El Día Mundial de la Alimentación es celebrado cada 16 de
Octubre, en la mima fecha en la que 42 países en el año de 1945 tomaron la
iniciativa de crear la Organización de las Naciones Unidad para la Alimentación
Agricultura (FAO).
En este contexto, debo confesar que me encuentro
irremediablemente enamorada del sector Agropecuario, y por mi desempeño
profesional he podido percatarme que el tema del " reto de alimentar al
mundo" esta cada ves más presente en campo de México y del mundo; un
ejemplo de esto es el del Foro Global Agroalimentario, uno de los eventos mas
importantes en América Latina, mismo que
en su edición 2015 tiene el tema de "Agricultura inteligente: la respuesta
ante el desafío agroalimentario", y que durante los últimos tres años ha
tenido como tema focal el reto alimentario; lo que lleva a cuestionarme, si la
agricultura es una actividad que fue un parteaguas en la historia de la
humanidad, ¿cómo es que se ha convertido en un reto que afrontar para alimentar
al mundo?, ¿cómo es que existe la hambruna y la desnutrición?.
La celebración del Día Mundial de la Alimentación este
año tendrá como cede la ciudad de Milán, encabezado por Ban Ki-Moon, Secretario
General de la ONU, el Director de la FAO, acompañados del gobierno de Italia;
el tema de este año es: "Protección Social y Agricultura para romper el
ciclo de la pobreza rural".
Este evento esta siendo visualizado como una oportunidad
de "enviar una señal enérgica a los y las jóvenes" sobre la agenda
para el desarrollo sostenible hasta 2030, en la búsqueda de motivarnos acerca
del desafío de erradicar el hambre y la pobreza de forma definitiva a lo largo
de los próximos 15 años.
Investigando datos y fechas para la realización de este
articulo me encontré con que los jóvenes somos concebidos por la ONU, como la
GENERACIÓN HAMBRE CERO, refiriéndose a “Movilizar a la Generación del Hambre
Cero”, pues se requieren nuevos paladines, jóvenes que acepten el reto de poner
fin al hambre para el año 2030, logrando la seguridad alimentaria, mejorar la
nutrición y promover una agricultura sostenible.
En un inicio, toda esta información me hizo sentir
entusiasmada y posteriormente un gran compromiso, formar parte de la generación
que va a terminar con los problemas alimentarios del mundo es indudablemente una
responsabilidad que requiere el mas alto nivel de compromiso. Se que hablar de
terminar con el hambre del mundo suena a convertirse en un ganador del premio
Nobel, pero sin duda podemos empezar de lo particular a lo general,
involucrados comprometidamente con las y los productores rurales, comprando en
mercados y tiendas de nuestras comunidades, en los municipios del interior de
nuestros estados.
Para los que creemos que la política es el único
instrumento posible de generar las condiciones para que nuestro país y cada una
de sus comunidades obtengan el desarrollo que requieren, tendremos que vivir
conscientemente como miembros de esta generación mediante la participación
activa y la propagación de la cultura del consumo sustentable, la generación de
proyectos de emprendedurismo social y sostenible y desde cada uno de nuestros
campos de acción involucrar la visión de ponernos la camiseta Hambre Cero.
Recordando que no se puede compartir lo que no se tiene,
el primer paso es informarse, por lo que al final del presente articulo les
dejo unas ligas donde se habla mas del tema.
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